美咲－創世記－

昨夜から今日にかけて、
信州を元気にしよう！という想いを持った同志の集まり「信州Ryo-ma倶楽部」の
交流会が塩沢温泉・信甲館で行われました。





ここ信甲館のおかみ・金丸泰子さんは、信州Ryo-ma倶楽部の立ち上げ人のおひとりです。
3年前出会ったときから、「小料理屋の女将になりたい」と言っていましたが、今年2月からいろんなご縁とタイミングで、塩沢温泉・信甲館の女将さんになりました♪地元の人からも県外の方からも、頑張り屋の泰子さんのお人柄に惚れる人が続出。みんなで泰子さんを応援しようじゃないか！という盛り上がりになり、3月26日に「金丸泰子女将のご就任おめでとう＆welcome記念ライブコンサート」をしたのは記憶に新しいところです。

さて、信州Ryo-ma倶楽部交流会は今回、コアなメンバーが集まりました。
ゆーったり・のんびーり温泉を楽しんだあとは
泰子女将が手間暇かけて作ったお料理をいただきながら
清水さんプロデュースの『きき酒大会』♪




信州の魅力を再発見！ということで、清水さんがチョイスしてくださった銘酒の数々。
知らなかった銘柄も多く、日本酒の奥深さを感じました。
最近、日本酒人口が少なくなり小さな酒蔵さんが無くなってしまうことが多いそうですが
すっごくもったいないことです！日本人ならやっぱり日本酒。日本文化を見つめることにも
つながってくるので、ぜひぜひ日本酒ブームをつくらなくっちゃ☆



みんなで食べるお鍋、めっちゃおいしかったなぁ。
シイタケ・セリ・春菊・湯豆腐・・・最高！
お鍋の文化の起源は縄文時代からだそうですね。（考古学者・大竹幸恵さんのお話）

食べ終わった後は、夜の2時まで今後　信州人として、日本人としてどうしていくべきか
たくさん笑って、たくさん飲んで、たくさん考えながらの夜となりました。
みんなが輪になった素敵な交流会♪
これからの信州がますます楽しみになりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Photo Bｙ　AKI／美咲）